Đêm Giao thừa, gia chủ nên chuẩn bị sẵn 2 mâm cỗ chay cúng ở trong nhà và ngoài sân.
Cỗ cúng Giao thừa: Nên là cỗ chay

Tết đến xuân về đã mang không khí ấm áp lan tỏa  khắp đất trời. Đó cũng là khoảng thời gian người người nhà nhà tất bật sửa sang, mua sắm, chuẩn bị sẵn mâm cỗ cúng thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và đón chào năm mới.

Cúng Giao thừa trong nhà

Tiến sĩ Nguyễn Văn Vịnh, Phó Viện trưởng Viện Công nghệ giáo dục cho biết: “Cúng Giao thừa trong nhà là lễ cúng tổ tiên vào chính thời khắc năm mới vừa tới. Nhằm cầu xin tổ tiên phù hộ cho gia đình gặp điều tốt lành trong năm mới sắp đến”.

Thông thường, mâm lễ cúng Giao thừa trong nhà nên là mâm cỗ chay gồm những món như hương, hoa, các loại bánh làm từ gạo nếp gạo tẻ. Lí giải cho điều này, tiến sĩ Nguyễn Văn Vịnh cho hay: “Chiều 30 Tết, gia đình nào cũng đã cúng lễ mặn gồm bánh chưng, giò-chả, xôi gấc, thịt gà,… Vì vậy, tới đêm Giao thừa gia chủ nên cúng đồ chay thể hiện sự thanh cao, thanh sạch trong mâm cỗ”.

Theo quan niệm xưa, trong ngày đầu năm con người kiêng kị việc sát sinh. Mặc dù, gia cầm được giết mổ từ tối 30 Tết nhưng cũng không nên thờ cúng trong thời khắc năm mới. Hơn nữa, việc cúng đồ chay thể hiện sự giản tiện hơn, ít tốn kém và dồn ứ thực phẩm trong ngày Tết.

Tiến sĩ Nguyễn Văn Vịnh cho biết thêm, cúng chiều 30 hay cúng đêm Giao thừa cũng cần có chút tiền vàng tượng trưng, không nhất thiết phải nhiều.

co cung giao thua: nen la co chay - 1

Mâm cỗ cúng đêm Giao thừa nên là cỗ chay

Khi cúng, tất cả các thành viên trong gia đình phải đứng trang nghiêm trước bàn thờ, khấn tổ tiên xin các cụ phù hộ đội trì, cầu an khang thịnh vượng và ước muốn sức khỏe tốt.

Cúng Giao thừa ngoài trời

Theo tục lệ cổ truyền, Giao thừa được tổ chức nhằm đón các Thiên binh (12 vị Hành khiển- Pv). Thời gian đó, họ đi thị sát dưới hạ giới, rất vội không kịp vào bên trong nhà nên bàn cúng các vị được đặt ở ngoài cửa chính mỗi nhà. Vì vậy, cần có thêm bàn thờ cúng ngoài trời trong đêm Giao thừa.

Mâm lễ cúng được bày với lòng thành kính tiễn đưa người Nhà Trời đã cai quản gia đình năm cũ trở về Thiên đình và đón người mới xuống làm nhiệm vụ cai quản Hạ giới năm tới. Vì việc bàn giao, tiếp quản công việc mang tính khẩn trương nên các vị chỉ có thể ăn vội vàng hoặc mang theo, thậm chí chỉ chứng kiến lòng thành của chủ nhà. Do vậy, gia chủ nên cúng đồ chay.

Theo ảnh hưởng của tập tục đạo giáo. Mâm cỗ cúng ngoài trời đêm Giao thừa gồm 9 bông hoa và đồ chay để cúng thiên địa, Thiên binh và Cửu Thiên Huyền Nữ - Ngọc Hoàng”, tiến sĩ Nguyễn Văn Vịnh cho biết. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mam co cung giao thua mam co giao thua co cung giao thua

Nuoc cham vit dưa leo sức khỏe vẻ đẹp lam banh my bo mau thit rang mon com chien tom socola trung bánh ngọt Gà hấp tỏi sinh to dua sua chua Mướp non xào tôm dâu tây tự làm bánh bao tỉa hoa từ củ dền chất phụ gia bot cá ngừ vàng ươm nước dùng cây thông cách làm salad Vỏ các món miến trộn ngon Miến trộn hải thịt bò hầm bí đỏ mang xao ngon Bún bò xào dua leo chua bÃƒÆ bÃƒÆ tào phớ vai da cách làm thạch rau câu dừa nha đam món vịt bò nhúng giấm cach lam cha ca thac lac ca chim cơm rang so co la cach lam ga chien com xanh Bùn xao tự làm bánh chân gà ngâm sả ớt Tiết CANH GA CHIEN NUOC MAM đảm bảo Xuà Gan gà donut trà xanh Thịt Gà nuong cửa sổ Sự hào Món Ngon Mỗi Ngày huong dan lam kem xoai ngon bún xào kheo phơi đậu phộng canh tom mứt dâu cach lam mi xao ga vit nuong sot cay Đau đầu vì gương treo trong bếp salad ngon quムvalentine so long Salad cach lam kem tuoi Banh trứng sot chua ngot sốt mật ong dong boˋ Che đau xanh cà ri vịt ban Cách cắm hoa đẹp ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT banh flan cot dua bong bong lan chocolate qu nam com 擦日 banh cookies chè bột báng đậu phộng x i Trà chả mực đậu hũ à m chua ngọt cách nấu súp nui phムhẠi sẠn dền CÃÆu đầu heo cân banh mi hoa hong ngon mon luon om chuoi dau hu lam banh bao chay trong rau thom TẠmón cuốn thơm Cách làm nem rán dê bóp thấu Lòng Tôm khô cach lam trung truc xao he nhũ Đậu phọng Dui Bánh phở BANH ICH xổi bánh bao mềm me may và Nhật Bản bánh tằm cach lam goi mang tuoi May va ao Đơn